导读:从老年人专属到全龄友好,社区食堂正在悄悄'出圈'。十余元的暖心套餐、明厨亮灶的放心出品,让上班族也愿意中午来蹭一顿。
临近中午,位于老城区的这家社区食堂开始热闹起来。干净明亮的档口里,十来道家常菜冒着热气,荤素搭配的自选套餐定价亲民,吸引的不只是老人,还有不少附近的年轻上班族。
社区负责人介绍,食堂最初主要面向辖区老年居民,推出针对老年群体的优惠补贴。运营一段时间后发现,'明厨亮灶''食材可追溯'这些卖点同样打动年轻食客,索性面向全龄开放。
对不少独居和双职工家庭而言,一顿干净卫生的热乎饭解决了实实在在的生活难题。'自己做饭费时间,点外卖又不放心,这里便宜还放心。'一位常客说出了许多人的心声。
业内认为,社区食堂承载的不只是三餐,更是一份触手可及的归属感。随着更多社会资本与专业运营团队进入,社区助餐正在从'兜底'走向'品质'。